一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估

　　二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)

　　三、店慶活動(dòng)宣傳方式

　　1、前期媒體宣傳

　　2、后期現(xiàn)場(chǎng)推廣

　　四、店慶活動(dòng)具體事宜

　　1、參與部門及人員

　　2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾

　　一、 店慶活動(dòng)效果預(yù)估

　　1、宣傳造勢(shì)，聯(lián)合開業(yè)圣誕，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè) 忠誠(chéng)度。

　　3、通過服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

　　4、通過促銷，提升公司營(yíng)業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，

　　形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

　　二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)

　　1、店慶活動(dòng)的主題：顧客滿意、文化創(chuàng)新。

　　2、店慶活動(dòng)的時(shí)間：201X年12月XX日至XX日

　　3、店慶活動(dòng)的地點(diǎn)：某火鍋店

　　三、店慶活動(dòng)宣傳方式

　　1、前期媒體宣傳

　　店慶活動(dòng)前期，通過媒體做一期為其一個(gè)月的免費(fèi)宣傳，圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況，從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個(gè)廣泛宣傳作用。

　　2、后期現(xiàn)場(chǎng)推廣

　　通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請(qǐng)函，店慶期間，這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時(shí)加上現(xiàn)場(chǎng)演藝活動(dòng)的進(jìn)行，吸引了大批群眾，在此期間對(duì)其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。

　　四、店慶活動(dòng)具體事宜

　　1、參與部門及人員

　　保衛(wèi)部：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的停車、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。

　　演出部：按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝，負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。

　　禮儀部：負(fù)責(zé)來賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。

　　舞美部：負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試，保障演出的順利進(jìn)行。

　　后勤部：現(xiàn)場(chǎng)的工作人員，負(fù)責(zé)督導(dǎo)各個(gè)部門人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。

　　2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾

　　場(chǎng)外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商和祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　場(chǎng)內(nèi)：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店

　　一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

　　店慶活動(dòng)議程

　　開業(yè)慶典活動(dòng)流程安排：

　　9：30所有工作人員到場(chǎng)(甲方和慶典公司)。

　　9：40現(xiàn)場(chǎng)鑼鼓隊(duì)演奏迎賓曲。接待組接待來賓并負(fù)責(zé)發(fā)放胸花，演奏間隙播放歡快的音樂。

　　9：55女歌手(開門紅)

　　10：00主持人開場(chǎng)詞

　　10：03領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)

　　10：06領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)

　　10：09領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)

　　10：12領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)

　　10：15主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)剪彩。

　　10：18主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)宣布開業(yè)慶典正式開始，領(lǐng)導(dǎo)剪彩(同時(shí)樂隊(duì)響起鞭炮齊鳴，彩花彈打向天空)

　　10：20男歌手演唱

　　10：25印度舞表演

　　10：30二人轉(zhuǎn)表演

　　10：45主持人與觀眾互動(dòng)

　　10：55女歌手演唱

　　11：00民族舞蹈

　　11：05男歌手·舞蹈表演

　　11：10主持人與觀眾互動(dòng)

　　11：20現(xiàn)代舞蹈表演

　　11：25二人轉(zhuǎn)表演

　　11：40男歌手演唱

　　11：45主持人宣布店慶典禮圓滿結(jié)束。