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慶典資訊

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樂而美快餐廳開業(yè)慶典

發(fā)布日期:2015-05-05  發(fā)布員:濟(jì)南慶典公司

樂 而 美 開 業(yè)慶典
 
——策 劃 提 案—
 
帝風(fēng)文化傳媒有限公司
 
一、項(xiàng)目概述
活動(dòng)名稱:臺(tái)兒莊樂而美餐廳開業(yè)慶典
活動(dòng)時(shí)間:2209.1.1
活動(dòng)地點(diǎn):林運(yùn)路樂而美餐廳
活動(dòng)規(guī)模:預(yù)計(jì)到場人數(shù)200-1000人
活動(dòng)宗旨:熱烈、隆重、轟動(dòng)性強(qiáng)
活動(dòng)原則:科學(xué)、實(shí)際、可行
二、策劃背景
樂而美餐廳火熱登場。
一個(gè)企業(yè)要取得長遠(yuǎn)的發(fā)展,必須樹立品牌理念,打造企業(yè)知名度。俗話說:“好的開始是成功的一半”。值餐廳開業(yè)之際,正是“樹理念,打品牌”的大好時(shí)機(jī),我們將結(jié)合餐廳自身時(shí)尚、和諧、質(zhì)樸、創(chuàng)新的特點(diǎn),從慶典活動(dòng)的可操作性、新穎性和轟動(dòng)性等方面加以全面分析,力求使開業(yè)慶典活動(dòng)極富特色、極富吸引力、極富轟動(dòng)效應(yīng)。旨在吸引更多的消費(fèi)者前來關(guān)注,并與他們形成一次真正的溝通,使之在消費(fèi)者心目中形成更有利的口碑傳播,藉此來提升餐廳的知名度、忠誠度和美譽(yù)度,贏得消費(fèi)者的青睞與推崇。為此,我們?yōu)闃范啦蛷d開業(yè)量身定作了此策劃方案。
 
三、活動(dòng)目的
一)通過極富新穎、特色、影響力和吸引力的開業(yè)慶典活動(dòng)促成餐廳的火爆開業(yè),加速提升餐廳的知名度、美譽(yù)度和忠誠度;
二)為餐廳聚攬充足的人氣、商氣、財(cái)氣;
三)使餐廳成為消費(fèi)者的首選餐飲之地;
四)使目標(biāo)消費(fèi)人群對餐廳的品質(zhì)、定價(jià)和服務(wù)更有信心;
五)帶來餐廳的長期繁榮,逐漸樹立餐飲業(yè)的地區(qū)行業(yè)領(lǐng)袖地位。
四、活動(dòng)構(gòu)思及主題擬定
開業(yè),有著非比尋常的意義,是餐廳誕生之日,是一個(gè)普天同慶的大好日子。對于餐廳,作為一家面向大眾消費(fèi)群體的企業(yè),首次在廣大消費(fèi)者面前亮相,其目標(biāo)客戶群十分大眾化,所以必須將開業(yè)慶典做得貼近大眾,充分拉近益家與廣大群眾距離,從而建立融洽的賓主關(guān)系,樹立親民、愛民的品牌形象。
活動(dòng)分為四大板塊,以新穎、互動(dòng)、愉悅的形式引起現(xiàn)場興趣,通過別具一格的尋寶大行動(dòng),緊密串連開業(yè)慶典儀式,使活動(dòng)在一片歡笑聲中給現(xiàn)場觀眾留下深刻印象。當(dāng)歡笑還在意猶未盡之時(shí),HIPHOP音樂,輕松愜意的街舞小子將熱烈的氣氛再度引向高潮。
活動(dòng)主題:
樂而美,精彩每一天! ——全民同慶餐廳開業(yè)大吉
活動(dòng)宣傳口號(hào):
·天天好滋味 生活樂而美
五、活動(dòng)構(gòu)成
一)簡潔熱烈的開業(yè)慶典
二)精彩紛呈的文藝演出
六、活動(dòng)內(nèi)容
一)前期宣傳預(yù)熱
為了廣泛的傳播餐廳開業(yè)盛況,吸引更多的人前來參與開業(yè)慶典,在開業(yè)前的一周內(nèi),主要是針對電臺(tái)、DM單和報(bào)紙等媒體進(jìn)行強(qiáng)勢宣傳,使人們隨處可以看到或聽到餐廳活動(dòng)安排情況,引起廣大民眾、小朋友、學(xué)生等各類人群對餐廳的格外關(guān)注。
1、 媒體宣傳
◎報(bào)紙
推廣媒體:《帝風(fēng)商務(wù)》等,以較有影響力的報(bào)紙為主,輻射餐廳周邊地區(qū)。
推廣形式:整版宣傳、常規(guī)新聞報(bào)道、平面廣告等
 
◎戶外LED屏
推廣媒體: 興中路與金光路黃金商業(yè)中心LED屏
推廣形式:廣告片
2、 POP廣告宣傳
◎廣告牌
推廣形式:在餐廳門前、各大醒目路口設(shè)立廣告牌;各主要干道燈桿旗直觀宣傳,以達(dá)到最佳效果。
◎宣傳手冊
推廣形式:制作餐廳宣傳DM單5000-20000份,開業(yè)前三天在各大社區(qū)、居民區(qū)、學(xué)校、商業(yè)街等人流較大的場所大量發(fā)放。
宣傳內(nèi)容: 告知廣大消費(fèi)者餐廳的開業(yè)時(shí)間,當(dāng)天活動(dòng)主要內(nèi)容,獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等。
二)前期籌備
   1、活動(dòng)物資籌辦
根據(jù)計(jì)劃采購活動(dòng)所需的各種用品,現(xiàn)場布置,后勤支持等一切物資,做到未雨先繆。包括車輛、請柬、飲水、場景布置用品、禮品、文具、電源、通信器材、音響、宣傳品等。
2、嘉賓邀請
慶典活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán),為了使開業(yè)典禮活動(dòng)充分發(fā)揮其宣傳造勢作用,在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象,盡量邀請知名人士出席,提前發(fā)出邀請(重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請)。而針對媒體的邀請工作,最好在儀式舉辦的前三、四天送到邀請對象手中,請柬上注明儀式的日期、地點(diǎn)、單位、名稱、聯(lián)系電話。
嘉賓邀請范圍(提前制定出席儀式賓客名單)
3、請柬及回執(zhí)
4、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)及分工協(xié)作
由加盟商邀請執(zhí)行活動(dòng)
5、后期支援
餐廳主辦方同專業(yè)策劃機(jī)構(gòu)分工合作,以保證儀式活動(dòng)順利進(jìn)行
三)場景布置與氣氛烘托
◆ 路面布置
1、餐廳入口處約100米內(nèi)的主干路段安插彩旗,升空氣球,落地氣球,魔方球
2、餐廳的入口處安放雙龍拱門一座、指示牌一塊。
4、餐廳的入口處至餐廳區(qū)域的沿途路段鋪設(shè)紅地毯并擺放鮮花或三層花籃
5,餐廳的后入口處安放雙龍拱門一座,鮮花或三層花籃,路段擺放升空氣球,落地氣球,魔方球
◆ 主會(huì)場周邊布置
1、主會(huì)場周邊擺設(shè)鮮花、花籃及安插彩旗
2、正門上方金子賀幅一塊、空飄6個(gè),并配6條布標(biāo),上面標(biāo)有醒目廣告語;
◆ 主會(huì)場布置
1、舞臺(tái)布置:
A、舞臺(tái)上鋪紅色地毯,舞臺(tái)兩邊擺放音響
B、舞臺(tái)上方演講臺(tái)一張上鋪臺(tái)布并配臺(tái)花
C、背景牌一塊,上寫內(nèi)容為此次活動(dòng)總主題
 
◆ 簽到處布置
1、簽到區(qū)域設(shè)置在正大門左側(cè)
2、路邊一指示牌導(dǎo)引簽到區(qū)域
3、簽到臺(tái)一張上鋪紅色臺(tái)布,并配簽到本筆一套
四)公關(guān)禮儀事務(wù)組合
1、主持人一位,負(fù)責(zé)現(xiàn)場氣氛互動(dòng)。
2、禮儀小姐6個(gè),負(fù)責(zé)現(xiàn)場迎賓、接待、剪彩。
3、保安3到4個(gè),負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護(hù),由主辦方負(fù)責(zé)。
4、剪彩時(shí)候手持禮花、小氣球若干,為儀式造勢。
5、開業(yè)儀式動(dòng)態(tài)造勢上采用威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、醒獅隊(duì)。
6、來賓胸花若干,數(shù)量根據(jù)來賓數(shù)量而定。
 
七、開業(yè)儀式執(zhí)行流程
 
時(shí) 間
 
內(nèi)   容
 
人 員
 
音樂燈光
 
備  注
 
-- 9:45
 
準(zhǔn)備期
 
 
 
 
 
現(xiàn)場物品設(shè)置,工作人員到位,熱場音樂起
 
9:45
 
迎賓活動(dòng):禮儀小姐迎賓,引領(lǐng)和來賓簽到、為來賓佩帶胸花、引導(dǎo)來賓入場,
 
接待人員
禮儀小姐
 
暖場音樂
 
 
播放暖熱場音樂  威風(fēng)鑼鼓隊(duì)
 
10:10
 
播放召集引導(dǎo)詞、引導(dǎo)接待貴賓
 
 
 
提示曲
 
2名禮儀小姐從貴賓室引領(lǐng)貴賓進(jìn)場
 
10:20
 
主持人致開場詞,介紹現(xiàn)場來賓
(附出席貴賓名單)
 
主持:
待定
 
入場音樂
 
主持人登場,上場音樂響起,鑼鼓助興
 
10:25
 
餐廳領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞
 
 
 
 
 
1名禮儀小姐引領(lǐng),鑼鼓助興
 
10:30
 
政府領(lǐng)導(dǎo)致詞
 
 
 
 
 
1禮儀小姐引領(lǐng),鑼鼓助興
 
10:40
 
嘉賓致詞
 
 
 
 
 
1禮儀小姐引領(lǐng),鑼鼓助興
 
10:50
 
主持人宣布剪彩嘉賓名單
 
 
 
 
 
附剪彩貴賓名單
 
10:58
 
開業(yè)剪彩:熱烈氛圍
 
 
 
 
 
禮儀小姐引領(lǐng)剪彩嘉賓就位
 
11:00
 
 
 
 
 
伴奏音樂
 
剪彩時(shí)發(fā)射禮花、彩帶飄灑、放飛小氣球、
 
11:05
 
宣布餐廳開業(yè),同時(shí)邀請貴賓進(jìn)場參觀
 
 
 
 
 
 
 
11:10
 
 “文藝演出”開始
 
八、文藝演出(由帝風(fēng)文化傳媒有限公司完成)
九、項(xiàng)目預(yù)算(詳見附件)
十、注意事項(xiàng)
本次活動(dòng)在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視,后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動(dòng)的成敗:
1、主會(huì)場衛(wèi)生清理: 配備2名清潔工,定時(shí)對活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行清掃確保活動(dòng)現(xiàn)場的整潔。
2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)安排:對活動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)應(yīng)指定專人專項(xiàng)進(jìn)行管理,確保活動(dòng)得以順利實(shí)施。
3、活動(dòng)工作報(bào)告:定期舉行聯(lián)席工作會(huì)議,通報(bào)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的進(jìn)展情況。
4、活動(dòng)當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施:配備10名保安員對活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行全面的監(jiān)控。
5、交通秩序:四名保安負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場入口交通秩序,路邊不得停放任何機(jī)動(dòng)車輛。車輛的擺放由專人負(fù)責(zé)指定停放。
6、消防:配置滅火器,2名保安員確保進(jìn)入典禮會(huì)場范圍內(nèi)的人員禁止攜帶任何易燃易爆品進(jìn)入現(xiàn)場。
7、電工、音響:主會(huì)場配備專業(yè)電工一名,預(yù)備發(fā)電機(jī)一臺(tái),檢測維護(hù)用電,配備專業(yè)音響師一名,保證典禮正常講話播音。
8、防雨措施:準(zhǔn)備禮品雨傘200把,既可作為禮品贈(zèng)送,又可防雨。另外準(zhǔn)備充氣帳篷一座(以活動(dòng)當(dāng)天天氣為準(zhǔn))。
 
餐廳開業(yè)慶典項(xiàng)目預(yù)算(附件二)
 
 
序號(hào)
 
頂目名稱
規(guī)格說明
 
單位
 
數(shù)量
 
單價(jià)(元)
 
金額(元)
 
備住
 
1
 
拱門
 
15M跨度   600DB牛津布
 
座/天
 
1
 
 
 
150
 
(租用)
 
2
 
沖氣立柱
 
牛津布
 
對/天
 
1
 
 
 
100
 
(租用)
 
3
 
音響設(shè)備
 
專用音響設(shè)備(主廣場)
 
 
1
 
 
 
 
 
演出隊(duì)
 
4
 
舞臺(tái)
 
7.2×3.6  鋼木結(jié)構(gòu)
 
 
1
 
 
 
 
 
演出隊(duì)
 
5
 
背景板
 
7.2×3   行架/背板/噴繪
 
 
1
 
26
 
 
 
主/體現(xiàn)大氣
 
6
 
嘉賓椅
 
紅色塑料椅
 
 
100
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
7
 
簽到臺(tái)
 
1.8*0.45M,鋼木附紅絨布
 
 
1
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
8
 
主持人
 
男知名主持
 
 
1
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
9
 
禮儀小姐
 
 
 
 
6
 
80
 
480
 
 
 
10
 
鑼鼓隊(duì)
 
添加氣勢,旺場
 
 
8
 
 
 
 
 
氣氛營造
 
11
 
醒獅隊(duì)
 
專業(yè)南獅(點(diǎn)睛,采青)
 
 
1
 
 
 
 
 
點(diǎn)睛、旺場氣氛營造
 
12
 
專業(yè)攝影
 
拍攝,剪輯,制DVD光盤二套
 
臺(tái)
 
1
 
 
 
100
 
現(xiàn)場拍攝
 
13
 
賀副
 
金字 ×1個(gè)
 
平米
 
待定
 
 
 
 
 
 
 
14
 
條副
 
絲印
 
 
待定
 
5
 
 
 
 
 
15
 
彩旗
 
1M*0.75色丁布、絲印
 
 
100
 
 
 
 
 
 
 
16
 
升空汽球
 
進(jìn)口PVC,   直徑3M
 
個(gè)
 
4
 
 
 
2000
 
氣氛營造
 
17
 
落地氣球
 
進(jìn)口PVC,直徑3M,雙層
 
個(gè)
 
10
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
18
 
魔方球
 
六面體
 
個(gè)
 
10
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
19
 
地毯
 
紅色
 
平米
 
200
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
20
 
鞭炮
 
千響/萬響 
 
 
10
 
12/85
 
 
 
 
 
21
 
手持禮花
 
多色彩條
 
臺(tái)
 
10
 
6/10
 
 
 
 
 
22
 
花籃
 
中式三層7種鮮花
 
 
待定
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
23
 
花藍(lán)
 
中式五層7種鮮花
 
個(gè)
 
帶定
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
24
 
花牌
 
1.5*1.2M,木架,紅絨布
 
 
待定
 
 
 
 
 
餐廳自備
 
25
 
胸花
 
貴賓花(蘭花)
 
 
待定
 
1
 
 
 
 
 
26
 
簽到用具
 
含高級(jí)簽到本,筆等
 
 
1
 
 
 
 
 
 
 
27
 
剪彩用具
 
托盤    剪刀等
 
 
1
 
10
 
 
 
 
 
28
 
剪彩花球
 
彩帶編織
 
 
1
 
15
 
 
 
 
 
29
 
文藝演出
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
具體事宜,另行協(xié)商。現(xiàn)場工作,統(tǒng)一調(diào)度。

標(biāo)簽: