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餐廳端午節策劃活動策化方案

發布日期:2024-06-08  發布員:濟南慶典公司

 餐廳端午節策劃活動方案
 
  一年一度的傳統佳節端午節即將來臨,人們在此時會用“吃粽子,賽龍舟“等方式來懷念愛國詩人屈原,那么超市會如何策劃活動方案呢?來看下面:
 
  超市端午節的活動方案【1】
 
  第一部分端午節促銷方案
 
  一,營銷目的
 
  每年的農歷五月初五,是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節.今年是6月8日(星期日).
 
  端午節一方面是紀念愛國詩人屈原,但在現代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們“驅邪,消毒,避疫“的心理,另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛,因此,根據這一節日特點,特制定本促銷方案,以求達到提升我司知名度和節日銷售的目的.
 
  二,快訊檔期
 
  6月1日—6月8日《端午節靚粽,購物滿就送》
 
  三,促銷主題
 
  1,端午節靚粽,購物滿就送
 
  2,xx猜靚粽,超級價格平
 
  3,五月端午節,xx包粽賽
 
  四,促銷方式
 
  一)商品促銷
 
  1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動
 
  活動內容:凡五月端午當天,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一只,每店限送200只,數量有限,送完即止.
 
  2,商品陳列
 
  1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的.)
 
  2)促銷期間,要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進節日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯系洽談).
 
  3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應在主通道擺放4-6個粽子堆頭;
 
  4)要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放4-6個粽子堆頭銷售;
 
  5)各店在端午節當天在不影響粽子質量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網袋裝成若干數量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買欲望,促進粽子的節日銷售;
 
  6)要求各店美工和管理干部員工發揮水平,進行創意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案;
 
  3,商品特賣
 
  1)在促銷期內,粽子和其節日相關商品(如黃酒,冷凍食品,飲料等食品,透明皂,沐浴液,殺蟲水,蚊香等用品)均有特價銷售;
 
  二)活動促銷
 
  1,《xx猜靚粽,超級價格平》
 
  1)活動時間:6月1日—8日
 
  2)活動內容:凡在6月10日—15日促銷時間內,在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動.
 
  3)活動方式
 
  在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜;商品由采購部落實價格一定要相當低,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真下的實惠,為節子下一步的銷售立下口啤打下基礎.
 
  2,《五月端午節,xx包粽賽》
 
  1)我司去年已經舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪;
 
  2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;
 
  3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得.
 
  3,《五月端午射粽賽》
 
  1)活動時間:6月1日—8日
 
  2)活動內容:凡在6月1日—8日促銷時間內,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動.
 
  3)活動方式:
 
  憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽籽活動,射中的是標識為“豆沙“即獲得該種粽子一個;射中的為“肉粽即獲得該種粽子一個;
 
  7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
 
  8)負責人——由店長安排相關人員.
 
  五,相關宣傳
 
  1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
 
  2,我司dm快訊宣傳數量;dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)
 
  3,場外海報和場內廣播宣傳.
 
  六,相關支持
 
  1,采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送;
 
  2,采購部聯系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
 
  3,采購部聯系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
 
  七,費用預算
 
  1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;
 
  2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數量價格由贊助商在各店促銷決定);
 
  3,《五月端午節,xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
 
  4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只.
 
  費用總預算:
 
  1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;
 
  2,吊旗費用:10000元
 
  六月份促銷總費用:約16600元
 
  以上方案,妥否敬請領導批示:
 
  企劃部
 
  xx年5月29
 
  端午節氣氛布置評分標準
 
  第一項——陳列類(共40分)
 
  一,粽子陳列(30分)
 
  1,有無按要求將指定的粽子商品陳列于指定的位置——3分
 
  2,粽子在促銷臺陳列的
 
  豐滿度——3分
 
  3,粽子在促銷臺陳列的整齊度——3分
 
  4,粽子標價在促銷臺的美觀度——3分
 
  5,是否運用特殊飾品突出粽子的節日氣氛——3分
 
  6,粽子在促銷臺陳列外型新穎,大方及創意——3分
 
  7,除促銷臺外是否增加了堆頭(端架)的粽子陳列——2分
 
  8,粽子堆頭商品的整齊度——2分
 
  9,粽子堆頭美觀度——2分
 
  10,是否運用特殊飾品突出島柜粽子的節日氣氛——2分
 
  11,粽子在島柜陳列品項類別是否清晰——1分
 
  12,粽子在島柜陳列的豐滿度——1分
 
  13,粽子在島柜陳列的整齊度——1分
 
  14,粽子標價在島柜的美觀度——1分
 
  二,生鮮陳列(5分)
 
  1,生鮮品質保證(無變質,腐爛商品)——1分
 
  2,生鮮陳列的豐滿度——1分
 
  3,生鮮陳列的整體度和美觀度——1分
 
  4,生鮮標價是否清晰——1分
 
  5,生鮮護理是否及時和到位——1分
 
  三,貨架陳列(5分)
 
  1,貨價商品整齊度和美觀度——1分
 
  2,貨架商品豐滿度——1分
 
  3,是否符合先進先出原則——1分
 
  4,商品標價是否清晰,是否貨簽對應——1分
 
  5,無過期,變質,包裝受損商品——1分
 
  第二項——形象類(共46分)
 
  一,音樂廣播(3分)
 
  1,有無播放端午節喜慶歌曲——1分
 
  2,有無對端午節促銷活動用廣播介紹——1分
 
  3,有無粽子等特價商品廣播宣傳——1分
 
  二,pop海報(5分)
 
  1,所有pop,海報是否按要求使用指定的紙張——1分
 
  2,pop,海報書寫的美觀度——1分
 
  3,價格及文字無誤,寓意清晰——1分
 
  4,是否按要求粘貼于指定的位置——1分
 
  5,店門口有無書寫及粘貼端午節促銷活動海報——1分
 
  三,吊旗懸掛(8分)
 
  1,所有吊旗正面(民潤一面)朝外,背面(供應商一面)朝內——2分
 
  2,吊旗間隔是否全部都在1.5米—2米范圍之內——1分
 
  3,所有主通道是否有吊旗懸掛——1分
 
  4,吊旗懸掛的整齊度,懸掛高度是否適中——2分
 
  5,吊旗的懸掛整體感覺是否美觀大方,是否突出端午節促銷氣氛——2分
 
  四,場外氣氛(10分)
 
  1,場外是否有相關端午節促銷活動(包粽子賽)——1分
 
  2,場外是否有端午節粽子等特價商品促銷——1分
 
  中學端午節文化活動方案【2】
 
  端午節是我國的一個傳統節日,它有著獨特的風俗。
 
  同時,端午也是紀念屈原、秋瑾等先輩的特殊日子,可以借端午節,開展緬懷先輩,傳承民族精神的系列活動,根據我校工作實際,我校將以深入貫徹落實科學發展觀,建設社會主義核心價值體系為指導,開展以“弘揚民俗文化培育民族精神”為主題的端午節文化活動。
 
  一、活動時間:6月22日——6月24日
 
  二、活動內容、形式、目標、要求
 
  活動一:感知端午。
 
  目標:了解端午節的風俗和來歷
 
  要求:從閱覽室或網上找一找關于端午節的相關知識;知道端午節的日期,了解端午節的由來、端午節的一些風俗和來歷;屈原的故事;屈原的詩詞;賽龍舟和包粽子的習俗。
 
  對中國的傳統文化產生初步的興趣,對屈原產生崇敬之情。
 
  用稿紙寫出來。
 
  活動二:品味端午
 
  目標:體驗勞動和分享的樂趣。
 
  要求:向自己的奶奶、媽媽學包粽子,體驗父母的辛勞。
 
  (學生與家長的自主活動,寫出體會)
 
  活動三:弘揚端午
 
  目標:將中華民族的節氣文化和學校特色文化緊密結合在一起。
 
  要求:辦一張關于端午節的手抄報。
 
  端午節是我國的重要傳統節日,是進行傳統美德教育的極好時機,各班要把“弘揚民俗文化培育民族精神”主題活動作為精神文明建設的重要工作,根據方案,精心組織實施,所有作業端午節后各班收好交政教處。
 
  酒店端午節促銷活動方案【3】
 
  一.時間:
 
  國家法定節假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節為農歷六月初五日)
 
  二、地點:1F 帝廊,六樓富豪軒
 
  三、活動目標及活動宗旨:
 
  乙卯重五
 
  重五山村好,榴花忽已繁。
 
  粽包分兩髻,艾束著危冠。
 
  舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
 
  日斜吾事畢,一笑向杯盤.
 
  陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節,富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子. 富豪康博酒店端午節全場贈送 驚喜多多!
 
  四、營銷對象:
 
  端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
 
  五、主題:
 
  “ 萬水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
 
  六、促銷活動組合
 
  1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。
 
  2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。
 
  1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優惠。
 
  單桌消費2000元以上送新派粵菜一款, (贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
 
  2)、西餐廳推出以下優惠:A.節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
 
  B. 活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優惠。
 
  C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
 
  (凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務)
 
  3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動。
 
  餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子. 屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
 
  4).康博端午粽 10元/個, 90元/籃.
 
  4.活動時間:20xx年6月4日-6月22日
 
  晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
 
  地點:XX酒店一樓西餐廳
 
  預定電話:XXX
 
  七、經費預算及廣告策劃:
 
  1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;
 
  2.宣傳資料。
 
  單頁500張費用¥450元;
 
  3. 各報紙,報刊等;
 
  4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。
 
  預計發10000條,預計¥300元。
 
  附短信內容:
 
 ?、?ldquo; 萬水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食節!” 富豪康博酒店端午節全新推出健康粽子禮盒,預定電話XXX
 
 ?、诓梢皇苄暗陌~掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂。
 
  八.預計收入:
 
  300個*10元/個=¥3000
 
  100籃*90元/籃=¥9000
 
  Dinner: ¥98/位*60/人=¥5880
 
  Total: ¥5880*3/天=¥29640
 
  九、其它在6月10日前應完善和配套的工作
 
  1、 所有端午節印刷品設計印刷完成;
 
  2、優惠卷發放的管理由財務部制定完善;
 
  3、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;
 
  4、 粽子禮盒采購及包裝。
標簽: 餐廳,端午節,策劃,活動,策化,方案,餐廳,